Het genieten van kaas, is de basis voor de ontwikkeling van de koeler.

Het viel me op dat kaas de volgende dag een stuk minder lekker smaakte dan het verse plakje van de kaasboer. Dat komt omdat ik mijn kaas in de koelkast bewaarde waardoor deze zijn smaak snel verliest.

Door een kaas bij een temperatuur tussen 12-15° te bewaren blijft de smaak veel langer behouden.

Sinds ik de koeler in gebruik heb, blijft mijn kaas veel langer lekker